Pín lợn là gì? Cách làm sạch và các món ăn ngon từ pín lợn

Pin lợn là gì và những món ngon từ nó. Dưới đây là một số thông tin về sườn heo mà Trung tâm tư vấn du học Nhân Đức tin rằng bạn sẽ cần.

Đùi heo là bộ phận có thể chế biến thành món ăn và thường được bày trên bàn nhậu. Vậy bì lợn là gì, cách làm sạch bì lợn và một số món ăn được chế biến từ bì lợn. Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Pig Pin là gì?

Cật heo là từ chỉ bộ phận sinh dục của loài lợn rừng, là món khoái khẩu của cánh mày râu vì vừa ngon vừa bổ. Theo quan niệm dân gian, thực phẩm bổ dưỡng là bổ dưỡng.

Theo y học cổ truyền, chân giò lợn có tác dụng bổ can, thận, giúp xương chắc khỏe, thường được dùng để chữa các bệnh như di tinh, giảm ham muốn, đau lưng, mỏi gối… dưới dạng thuốc hoặc cây thuốc.

Ăn chân giò lợn còn có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực nam giới, chữa nghiến răng, bồi bổ chức năng, chữa yếu sinh lý, liệt dương…

Pig Pin là gì?

Tuy nhiên, đây chỉ là kinh nghiệm dân gian và chưa được khoa học kiểm chứng. Việc sử dụng các lời khuyên dân gian chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể chữa khỏi bệnh hoàn toàn.

Cách làm sạch đùi lợn

Bắp heo rửa sạch, bóp với muối trắng, rượu trắng để khử mùi hôi, sau đó chặt thành từng khúc khoảng 5 cm. Luộc bụng lợn trong nồi cách thủy cho đến khi chín.

Bạn cũng có thể làm sạch bằng cách ngâm với phèn chua để trắng và bớt mùi tanh.

Cách làm sạch đùi lợn

Các món ngon từ thịt lợn

ba chỉ heo nướng

Bạn có thể tìm những món ăn mới lạ, hấp dẫn hơn nhưng không thể bỏ qua món ăn độc đáo này. Đây là những món thịt lợn nướng giữ được hương vị đặc trưng, Ăn một lần là nghiện. Ăn thơm lừng set nào lạp xưởng, ghim, dây,..Chả nướng giòn, nêm nếm vừa miệng và đậm đà vô cùng, nướng than nên hơi ám khói, nhưng nướng than thì ngon.

ba chỉ heo nướng

Thịt heo chiên nước mắm

Thịt ba chỉ chiên nước mắm cũng là một lựa chọn phổ biến khác của người dân chân đất miền Tây. Mang mùi thơm đặc trưng của các loại gia vị hòa quyện với nước mắm thành phẩm, món ăn hấp dẫn và độc đáo này khiến cánh mày râu chỉ muốn uống và chia sẻ với bạn bè.

Thịt heo chiên nước mắm

Ba rọi heo chua ngọt

Đem gừng, tỏi, ớt băm nhỏ rồi trộn với chanh và nước mắm đã đun sôi với dấm và đường. Với khô bạch tuộc và kiệu héo trộn với hỗn hợp nước mắm trên, Bạn phải để nước mắm ngấm trong bột và để khoảng 2 ngày rồi mới lấy ra thưởng thức. Sợi bún phải trắng trong, thơm mùi kiệu, gừng, tỏi. Bạn chắc chắn sẽ phải bất ngờ trước hương vị lạ miệng của đu đủ và vị thơm, chua chua của đu đủ.

Ba rọi heo chua ngọt

Trên đây là những thông tin về món đùi lợn mà Trung tâm tư vấn du học Nhân Đức muốn chia sẻ với các bạn. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm phương pháp làm bánh bao ngon tại trung tâm tư vấn du học Nhân Đức. Làm món nhậu ngon sao không thử nhỉ!

Mua thịt lợn tại Trung tâm tư vấn du học Nhân Đức để chế biến món ăn này

Cakhia TV